Bimbo Global Race 2025

Medias Noches con ensalada de atún

Ingredientes

Preparación
  • 1/2 lata de atún en agua
  • 1/4 de taza de cebolla morada en cubos
  • 1/4 de taza de aguacate Hass en cubos
  • 4 piezas de tomate cherry
  • 1/4 taza de pepino en cubos con cáscara
  • 2 cucharadas de aceite de aguacate
  • 1 pizca de sal gruesa
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  1. En un tazón vierta el jugo de limón y aceite de aguacate.
  2. Agregue el atún, cebolla morada, aguacate Hass, pepino y tomate cherry.
  3. Mezcle de manera envolvente, sazone y reserven.
  4. En una pieza de Medias Noches Bimbo, coloque una cama de lechuga y rellene con ensalada de atún.
  5. Decore con cilantro y aceitunas.